Cena mlieka v SR september 2010...

Ponuka a dopyt v septembri...
Surové mlieko – ponuka mlieka klesla, spracovatelia nakúpili menej mlieka ako v auguste. Priemerná cena od prvovýrobcov sa upevnila na 27,93 €/100 kg.
Syry – produkcia syrov dosiahla 2 355,2 t, medziročne klesla až o 19,2 %. Predaj bol na úrovni    1 675,2 t. Priemerná cena Eidamskej tehly 45 % t. v.s. sa mierne upevnila (0,4 %) na 410,72 €/100 kg. Medziročne bola vyššia o 25,2 %.
Maslo – produkcia masla (16 % vody) v porovnaní s augustom vzrástla(4,4 %) na 509,2 t. Priemerná cena masla v 100 – 250 g balení medzimesačne stúpla o 0,4 % na 412,25 €/100 kg, cena masla v blokoch oslabila až o 5,0 % na 346,33 €/100 kg.

Cena mlieka smeruje nahor...
V septembri nakúpili spracovatelia od prvovýrobcov spolu 63 026 t mlieka, čo bolo o 4 366 t (-6,5 %) menej ako v auguste tohto roka. Priemerná nákupná cena mlieka sa upevnila výraznejšie ako pred mesiacom (3,6 %) na 27,93 €/100 kg a dá sa predpokladať že jej upevňovanie bude pokračovať.
Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 24 385 t, čo bolo o 2,9 % viac ako v auguste. Mlieka I. triedy bolo o 3,4 % viac ako pred mesiacom, spolu 35 781 t, čo tvorilo 56,8 % zo septembrového nákupu. Neštandardné mlieko sa na nákupe podieľalo 4,5 %, spracovatelia ho nakúpili spolu 2 859 t.

Cena mlieka od nákupcov vzrástla na 28,04 €/100 kg...
Od nákupcov nakúpili spracovatelia v septembri 26 291 t mlieka, čo znamenalo v porovnaní s augustom pokles o 8,6 %. Priemerná cena mlieka od nákupcov sa medzimesačne zvýšila o 3,1 % na 28,04 €/100 kg.
PPA – ATIS